Vorspeisen und für den kleinen Hunger

Waldspitzcremesuppe

6,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Thymian, Rucola und Cranberry Chutney
10,50 €

Mediterrane Vorspeisenplatte gemischt oder vegetarisch
12,80 € / 11,80 €

Burrata auf Cherrytomaten Sugo und PestoG
11,50 €

Salate 

Beilagensalat
4,90

Cesar-Salat

Romana-Salatherzen, Cherry Tomaten, Croûtons, cremigem Parmesandressing

und gebratenem Hähnchenbrustfilet vom Grill 

15,90 €

Großer gemischter Salat 
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Baby-Leaf Salat,
Croûtons, Grana-Padano und Balsamico-Orangen Vinaigrette

11,50 €

Wahlweise mit:

Gebratene Hähnchenbrust
14,50 €

Karamellisierten Ziegenkäse mit Thymian und braunem Zucker 

15,50 €

Gebratenen Garnelen

17,50 €

Hauptgerichte

Flemming‘s zart geschmorte Rinderbäckchen in Portwein Sauce, südländlichem Kartoffelpüree,
Rosmarin, Thymian, Oliven, getrockneten Tomaten und dazu glacierte Möhrchen 

22,50 €

Schnitzel ,,Wiener Art“ mit Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat oder Steakhaus Pommes 

17,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat oder Steakhaus Pommes 

24,50 €

Rumpsteak vom Grill mit Mediteranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter 

25,50 €

Rindersaftgulasch mit Kräuterspätzle 

17,80 €

Linguine mit Trüffelöl, Steinchampignons, ital. Landrauchschinken und Rucola  

16,50 €

Linguine mit Gebratenen Garnelen, Babyspinat und Cherrytomaten 
17,50 €

Penne mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, Champignons, Cherry-Tomaten in Rahmsoße  

13,90 €

Rinderbraten mit Rotkohl Semmelkloß und Amarena Balsamico Jus  

18,90 €

gebratene Kalbsleber Berliner Art mit Äpfeln, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Jus 

16,90

Steinofen – Pizza

Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse

11,90 €

Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, rote Zwiebeln
12,90 €

Pizza Büffelmozzarella

Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten und Ruccola und Burrata 

14,80 €

Pizza Barbecue

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln und Rucola 

14,90 €

Pizza Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Landrauchschinken, Cherry-Tomaten, Pesto, Rucola und Grana-Padano
a,g

15,90 €

Pizza Roma 
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Babyspinat  

13,90 €

Pizza Steinchampignon

Tomatensauce, Mozzarella, Steinchampignons, Babyblattspinat und roten Zwiebeln 

12,90 €

Pizza Salami 

Tomatensauce, Mozzarella, Salami  

13,90 €

Pizza Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola, Zwiebeln  

15,90 €

Pizza Napoli 

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern und Cherry-Tomaten 

12,90 € 

Pizza Mista 

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern und Cherry-Tomaten 

14,90 €

Pizza Pera 

Schmand, Mozzarella, Williams Birnen, Gorgonzola, Wallnüssen, Thymian und Honig 

14,90 € 

Pizza Flemmings Quadro Speziale

Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, getrocknete Tomaten, Babyspinat und Parmesan 

16,80€

Vegetarische Hauptgerichte

Shakshuka 

(Eier in Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Brot) 

12,50 € 

Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und Salat

13,90 € 

Rote Bete Risotto mit Schafskäse 

13,90 € 

„Penne all’Arrabbiata“ mit fruchtig-scharfer Tomatensoße und confierte Cherry-Tomaten 

12,90 € 

Senfeier mit Kartoffel-Kräuter-Püree und Rote-Beete 

11,90 € 

Vegane Hauptgerichte

Vegane Nudeln Penne all’Arrabbiata 

12,90 

Pizza Vegana 

mit Tomatensoße und saisonalem Gemüse

12,90

Fischgerichte
Gebratenes Lachsfilet mit mediterranem Gemüse und Kartoffel-Röstzwiebel Püree  
21,80 € 

Penne mit gebratenen Lachswürfeln, Cherrytomaten, Pesto und Rucola 

13,90 € 

Safranrisotto mit gebratenem Doraden Filet  

17,90 € 

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck
a, c, g 

13,90 

Vegetarischer Flammkuchen mit saisonalem Gemüse, getrockneten Tomaten und Oliven
a, c, g 

14,90 

Flammkuchen mit Thunfisch und roten Zwiebeln
a, c, g 

15,90

Dessert

Gefüllte Crêpes mit Aprikosenquark und Vanilleeis  

9,50€ 

Hausgemachter Lava-Schoko-Kuchen mit flüssigem Kern, pürierten Himbeeren, Minze 

(Wird frisch für Sie zubereitet - Dauer ca. 20min.
9,50 € 

Crème Brûlée 

9,50 € 

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanille-Soße 

7,90€ 

Kuchen nach Wahl 
4,50